Zart & Gesund 

 Das Fleisch der Lämmer des Brillenschafs ist von hoher Qualität: Feinfaserig, zart und
sehr mild im Geschmack. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Lammfleisch ein
wertvolles Lebensmittel. Neben hochwertigem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen
weist es ein besonders günstiges Fettsäuremuster auf.