Pur Südtirol  

PUR SÜDTIROL - per noi significa dare voce e sostegno a un territorio straordinario. E alla gente che ci vive, disposta a sfruttare questa ricchezza in modo sensato e sostenibile, coltivando la terra con passione e ricavando prodotti di pregio. Per questo motivo PUR SÜDTIROL si permette il lusso assoluto di offrire esclusivamente qualità proveniente dall’Alto Adige, ogni giorno, di nuovo.

Pur Südtirol - Centrale Lana
Centrale e punto vendita all’ingrosso di Pur Südtirol e Casa del vino di Merano per hotel, trattorie, ristoranti e negozi
Zona industriale 8
I-39011 Lana
Tel. +39 0473 012 100
Fax +39 0473 211 096
info@pursuedtirol.com
www.puersuedtirol.com

Mercati dei sapori Pur Südtirol:

Tra simili ci si intende
La passione per i cibi buoni e sani della regione, l’amore per la natura e l’entusiasmo per prodotti di eccellenza: questo è ciò che ha unito il sommelier Günther Hölzl, dal 1992 applaudito direttore della Casa del vino di Merano, e Ulrich Wallnöfer, esperto di marketing e vendita, da sempre affascinato dal settore alimentare. Così i due hanno deciso di fare le cose per bene in fatto di sapori anche sotto il profilo imprenditoriale. Da un’idea comune, volta a far in modo che la qualità regionale sia accessibile a chiunque a prezzi equi fungendo da portavoce per gli ambiziosi contadini locali, è nato PUR SÜDTIROL - IL MERCATO DEI SAPORI.

Il meglio del meglio
Qualità vuol dire responsabilità e affidabilità, ed è il filo conduttore di tutta la filiera: dalla coltivazione e lavorazione dei prodotti fino ai rapporti di stretta collaborazione con clienti, collaboratori e fornitori. Tra i nostri partner si annoverano contadini, aziende di lavorazione della frutta, cantine, vignaioli indipendenti e distillerie dell'Alto Adige. La gestione e il controllo della qualità vengono effettuati assieme al TIS innovation park, all’Unione Agricoltori e Coltivatori diretti Sudtirolesi e al Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg.

Qualità
è meglio!
Non ci accontentiamo di ciò che è buono. Per noi qualità è un ciclo completo e unitario, che si deve estendere dalla qualità dei terreni coltivati e dalle prestazioni degli agricoltori e dei cantinieri alle ottime relazioni con tutti i soggetti coinvolti. Perché qualcosa di veramente migliore si ottiene solo con l’impegno di tutti.

Tradizione consolidata
Che cos’hanno di speciale le nostre tradizioni e i nostri valori al punto da volerli portare con noi lungo la strada verso il futuro? Noi altoatesini siamo un popolo che ha affondato le proprie radici nel corso della storia, grazie alle quali manteniamo in vita e assaporiamo con gioia le nostre amate tradizioni, e che al contempo ci danno la forza necessaria di guardare in avanti e di realizzare le nostre visioni e le nostre idee.

Prezzi equi
da pagare in loco
L’equità è per così dire la giusta via di mezzo, via che percorriamo remunerando i contadini per il loro lavoro in modo adeguato e mettendo a vostra disposizione i loro prodotti di qualità a prezzi accessibili. Questo sistema funziona bene proprio perché acquistiamo la merce perlopiù direttamente dai produttore, risparmiando così a noi e a voi i margini degli intermediari.